🌟泡(pao)猪皮的美味秘笈🌟
发布时间:2025-03-20 21:47:21 编辑:邱眉元 来源:
导读 想吃Q弹有嚼劲的泡(pao)猪皮吗?今天就来教大家如何轻松制作!首先准备好新鲜的猪皮,记得先用热水焯一下去除多余油脂哦~👀接着就是关键步...
想吃Q弹有嚼劲的泡(pao)猪皮吗?今天就来教大家如何轻松制作!首先准备好新鲜的猪皮,记得先用热水焯一下去除多余油脂哦~👀
接着就是关键步骤啦!将处理好的猪皮切成条状或块状,放入一个大碗中。加入生抽、老抽调色,再撒上一些白糖提鲜,最后淋上香醋增添酸爽口感。别忘了放几片姜片去腥增香,再倒入适量料酒。搅拌均匀后盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏腌制至少4小时,时间越久味道越入味哦~⏰
等猪皮充分吸收调料的味道后,就可以拿出来直接享用啦!如果喜欢更丰富的口感,还可以撒上一把芝麻或者辣椒粉点缀。这道泡(pao)猪皮不仅色泽诱人,而且酸甜适口,绝对是下饭神器!🍴✨
快动手试试吧,让你的餐桌多一份惊喜!😋
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