凉皮辣椒油的做法✅✨凉皮辣椒油的做法步骤🌶️

在这个炎热的夏天，一碗酸辣爽口的凉皮绝对是解暑神器！而凉皮的灵魂就在于那一勺香喷喷的辣椒油。今天就来教大家如何制作这道美味的辣椒油吧～😉

首先准备好原材料：干辣椒、花椒、八角、桂皮、香叶等香料，以及食用油和白芝麻。将干辣椒剪成小段，这样更易出味。接着热锅冷油，放入香料慢慢炸至香味四溢，注意火候不要太大以免糊掉。当香料颜色变深时，加入切好的辣椒段继续翻炒，直到辣椒变得酥脆。最后关火，撒上一把白芝麻，趁热倒入容器中即可。✨

自制辣椒油不仅色泽红亮，而且香气扑鼻，为凉皮增添了不少风味。无论是拌面还是蘸酱，都是一绝哦～😋快动手试试吧，让你的美食生活更加丰富多彩！🌟