✨超简单香煎西葫芦饼的家常做法 | 美食杰禾小荷教你怎么做家常香煎西葫芦饼✨

😋 前言

夏天是吃清爽美食的好时节，今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——香煎西葫芦饼！这道菜不仅颜值在线，而且口感酥脆，营养丰富，特别适合家庭聚餐时做一道小点心或配菜哦！

🍴 准备食材

制作香煎西葫芦饼需要准备新鲜西葫芦、鸡蛋、面粉、盐和胡椒粉等基础调料。食材简单易得，操作起来也毫无压力，新手也能轻松上手。

🍳 制作步骤

第一步，将西葫芦擦成细丝，加入少许盐腌制几分钟，挤干水分备用。接着，打入鸡蛋搅拌均匀，再加入面粉调成糊状，最后放入西葫芦丝拌匀。撒入适量盐和胡椒粉调味即可。热锅刷油，用勺子舀取面糊放入锅中，两面煎至金黄，香喷喷的西葫芦饼就完成啦！

🌟 小贴士

煎的时候火候要适中，避免外焦里生。如果喜欢更丰富的味道，还可以加入一些葱花或者虾皮提味。这道菜不仅健康低脂，还特别适合搭配沙拉一起享用哦！

💡 总结

这么简单又美味的香煎西葫芦饼，是不是已经让你跃跃欲试了呢？快跟着美食杰禾小荷一起动手试试吧，让家人爱上你的厨艺！💪