🐟家常烧鲶鱼的做法烧鲶鱼的做法步骤_

🏠周末想来点暖胃又美味的菜肴？试试这道家常烧鲶鱼吧！它可是餐桌上的明星选手，肉质细嫩，味道鲜美。首先准备好新鲜的鲶鱼一条，记得清洗干净后切块备用哦！🌶️接着热锅凉油，放入姜片和蒜末爆香，再加入豆瓣酱炒出红油，那香味简直让人垂涎欲滴。

接下来把鲶鱼块放入锅中翻炒均匀，让每一块鱼都裹上浓郁的酱汁。倒入适量的生抽、老抽调色调味，再加入清水没过鱼块，小火慢炖15分钟，这样鱼肉才会更加入味。最后撒上葱花和香菜点缀，一盘色香味俱佳的家常烧鲶鱼就完成啦！🍚配上一碗白米饭，简直是绝配！快动手试试吧，让你的家人赞不绝口！🍴✨