🎉葱姜焖大花蟹这样做才够味！🍽️

秋天正是吃海鲜的好时节，今天就来教大家做一道色香味俱全的葱姜焖大花蟹！🦀剥开外壳，满溢的鲜甜蟹肉让人垂涎欲滴。这道菜的关键在于调料和火候的掌控，让每一口都充满浓郁香气。

首先准备好新鲜的大花蟹，用清水冲洗干净后，切成小块备用。接着，热锅冷油，放入切好的葱段和姜片，爆香后加入螃蟹翻炒。🔥炒至蟹壳微微变红时，倒入适量料酒去腥提鲜。随后加入生抽、老抽调色调味，再撒上些许白糖，锁住蟹肉的原汁原味。

最后，加水没过食材，盖上锅盖焖煮15分钟即可。揭开锅盖的瞬间，满屋飘香，葱姜的辛辣与蟹肉的鲜甜完美融合。😋出锅装盘，点缀几片香菜叶，不仅颜值在线，更是美味到停不下来！

快动手试试吧，保证让你吃得满足又幸福～🍴✨