🌟肉卤豆腐脑的家常做法 | 美食杰推荐🍴

豆腐脑作为一道经典小吃，柔软滑嫩，深受大家喜爱。而加入肉卤的版本更是让这道美食锦上添花！今天就教大家如何在家轻松制作这道美味。💪

首先准备好材料：嫩豆腐、瘦肉末、鸡蛋、淀粉和各种调味料。💡

1️⃣ 先将豆腐切块煮熟备用；

2️⃣ 锅中热油炒香葱姜蒜后放入肉末翻炒至变色；

3️⃣ 加入适量水烧开后调入酱油、盐等调料；

4️⃣ 用淀粉勾芡，淋上打散的鸡蛋液制成浓稠的肉卤；

5️⃣ 最后将做好的肉卤浇在豆腐脑上，撒点葱花或香菜点缀即可。🌿

这道肉卤豆腐脑不仅味道鲜美，而且营养丰富，特别适合早餐或夜宵享用。😋 快试试吧，让你的味蕾感受家的味道～💕