😋土豆红烧肉的做法🍲

今天给大家分享一道超级下饭的家常菜——土豆红烧肉！🍖✨这道菜色泽诱人，肉质软糯，土豆吸满了酱汁，每一口都让人回味无穷。想学怎么做吗？快跟着步骤一起动手吧！💪

首先准备食材：五花肉500克、土豆2个、生姜几片、葱一根、生抽、老抽、糖、料酒适量。🌟先把五花肉切块焯水去腥；土豆削皮切块备用。接着热锅凉油，放入冰糖小火炒至融化冒泡，再加入五花肉翻炒上色。🔥倒入料酒、生抽、老抽调味，加入姜片和葱结，最后倒入热水没过肉块，炖煮半小时。中途加入土豆块，继续炖煮至汤汁浓稠即可出锅啦！✨

梅依旧提醒大家，炖煮时火候很重要哦！这样做出来的土豆红烧肉香甜入味，绝对让你吃得停不下来！🍴💖快来试试吧，保证家人抢着吃！