🌟超简单豇豆干炖肉😋

天气渐凉，来一道暖胃又下饭的家常菜吧！今天给大家分享一道来自美食杰“花儿的美食厨房”的秘制佳肴——豇豆干炖肉！✨这道菜色香味俱全，做法却意外地简单，特别适合忙碌的工作日哦～

首先准备好食材：五花肉切块焯水去腥，豇豆干提前泡发洗净备用。热锅凉油，放入姜片爆香后加入五花肉翻炒至表面微黄，再倒入适量生抽、老抽调色调味。接着加入泡好的豇豆干，撒上几颗冰糖提鲜，最后倒入热水没过食材，大火煮沸后转小火慢炖40分钟即可！🍲

炖好后的豇豆干吸满了肉汁，软糯入味；五花肉也变得肥而不腻，满屋飘香！🍚配上一碗热腾腾的白米饭，简直幸福到飞起～无论是家庭聚餐还是日常餐桌，这道菜都能轻松俘获全家人的胃！🍴💕

快收藏起来试试吧！💪✨