✨无水腐乳红烧肉的家常做法 | 🍖美食杰独家分享✨

想要做出一道色香味俱全的红烧肉吗？试试这道无水腐乳红烧肉吧！不仅做法简单，而且味道浓郁，绝对让你食欲大开！😋

首先准备好五花肉、腐乳、生抽、老抽、糖和姜片等食材。五花肉切块后焯水去腥，捞出备用。接着将腐乳捣碎，加入适量的腐乳汁混合均匀，这样能让红烧肉更加入味。起锅无需放油，直接放入五花肉煸炒，逼出多余的油脂，这样做出来的肉质更香而不腻。当肉块表面微微焦黄时，倒入调好的腐乳酱汁，翻炒均匀。随后加入热水没过肉块，再加入姜片和少许糖提鲜，转小火慢炖30分钟。期间记得偶尔翻动一下，防止粘锅哦！⏳

最后待汤汁浓稠时即可出锅，撒上葱花点缀，一盘诱人的无水腐乳红烧肉就完成啦！🍲 这道菜色泽红亮，香气扑鼻，肉质软糯，入口即化，绝对是家庭聚餐的硬核佳肴！🍴💕

快动手试试吧，让家人也尝尝你的厨艺吧！👩‍🍳👨‍🍳