✨牛排骨汤 简便的做法_牛排骨汤 简便的做法

🌟【简易版牛排骨汤】炖煮一锅暖胃又暖心的美味汤品，真的超级简单！首先准备好新鲜的牛排骨500克，用清水浸泡半小时去除血水，再冲洗干净备用。接着准备几片姜片和适量葱段，既能去腥又能提味。

🔥将牛排骨冷水下锅焯水，加入少许料酒，煮至沸腾后撇去浮沫，捞出沥干水分。另起砂锅或炖锅，倒入足量清水，放入焯好的牛排骨、姜片和葱段，大火烧开后转小火慢炖1小时。期间记得撇去表面的油脂哦！

🌿如果喜欢更丰富的口感，可以加入胡萝卜块、土豆块或者白萝卜片，继续炖煮半小时。最后撒上些许盐调味，一锅香气四溢的牛排骨汤就完成啦！🍲

💖这道汤不仅味道鲜美，还富含胶原蛋白，非常适合秋冬季节饮用，快试试吧！💪