🌟自制鱼丸子的美味秘籍🐟

今天给大家分享一款简单又美味的家庭版鱼丸子！😋无论是搭配汤品还是直接炒菜，都是绝佳选择。首先准备好新鲜的鱼肉，建议选用刺少的龙利鱼或草鱼，肉质更嫩滑。剥去鱼皮后，将鱼肉剁成泥状，加入适量盐、鸡蛋清和淀粉，搅拌至粘稠。💡小贴士：可以加入姜末去腥，让鱼丸更加鲜美。

接着，用手将调好的鱼泥挤成小圆球，放入沸水中煮熟。看着它们一个个浮起来，就像可爱的小白球在跳舞呢！💃捞出后可以根据个人口味，搭配番茄酱、清汤或者蔬菜一起烹饪。不仅营养丰富，而且Q弹爽口，简直是舌尖上的享受！

快试试这份家常版鱼丸子吧！💖相信你的家人一定会被这道美食深深吸引哦～ 家庭美食 自制鱼丸 家的味道