🌟益气健脾的菱角这样剥最简单的做法✅

秋天到了，菱角成了餐桌上的常客！菱角不仅味道鲜美，还具有益气健脾的功效，是秋季养生的好选择。剥菱角虽然看似麻烦，但只要掌握了小技巧，分分钟搞定！💪

首先，准备一锅热水。将新鲜的菱角洗净后放入沸水中煮上5分钟，这样可以让外壳稍微软化，剥起来更轻松。⏰⏰⏰

接着，用冷水冲一下煮好的菱角，迅速降温。这时你会发现，菱角壳已经变得有点裂开了，只需轻轻一捏，壳就自然裂开啦！😄

最后一步，取出菱角肉。如果觉得壳还是有点硬，可以用刀轻轻划开外壳，再用手剥开即可。剥好的菱角可以直接食用，也可以用来炖汤或炒菜，简单又营养！

剥菱角虽小，却藏着生活的智慧。快试试这个方法吧，让你享受美味的同时，也为身体注入满满的能量！🍴✨