🌟湖南攸县香干炒肉的做法分享 🍴✨

今天给大家带来一道极具湖南特色的家常菜——攸县香干炒肉！这道菜色香味俱佳，是许多人记忆中的家乡味道。😋

首先，准备好主要食材：攸县香干（豆腐干）和五花肉。香干切片，五花肉切薄片，再备上一些青椒、红椒和蒜苗，增加色彩与风味。🌶️🌿

烹饪步骤如下：

1️⃣ 热锅冷油，先将五花肉煸炒至出油，加入少许姜蒜爆香。

2️⃣ 接着放入香干翻炒均匀，让每片香干都裹满肉香。

3️⃣ 最后加入辣椒和蒜苗，调入适量酱油、盐调味，大火快炒收汁即可。

成品色泽金黄诱人，香干软韧有嚼劲，五花肉肥而不腻，香气扑鼻。😋

快来试试吧，这道菜不仅适合家庭聚餐，也是下饭神器哦！🍴🔥