🌸 超简单海蜇头的做法大全 | 美食杰教你轻松搞定家常美味 🍴

夏天到了，清爽开胃的凉拌菜绝对是餐桌上的宠儿！今天就来教大家做一道经典的家常凉菜——海蜇头！海蜇头不仅口感脆嫩，还富含胶原蛋白，特别适合夏日食用。✨

首先，准备好新鲜的海蜇头和一些常见的调料：姜丝、蒜末、香菜等。将海蜇头用清水冲洗干净，去除多余盐分，然后放入冰水中浸泡约半小时，使其更加爽脆。接着，将处理好的海蜇头沥干水分，摆入盘中。💡

接下来就是调味环节啦！取一个小碗，加入生抽、醋、糖、辣椒油调成酱汁，再撒上姜丝、蒜末和香菜点缀。最后，将酱汁均匀淋在海蜇头上，轻轻拌匀即可。一道色香味俱佳的家常海蜇头就完成啦！👏

这道菜简单易学，清凉爽口，无论是家庭聚餐还是朋友聚会，都是绝佳的选择哦～快来试试吧！🍹