🌟新手也能轻松搞定的红烧草鱼🐟

想学一道简单又美味的家常菜？那就试试这道红烧草鱼吧！💖 它不仅味道鲜美，而且鱼块不容易碎，非常适合厨房小白入手哦～

首先准备好新鲜的草鱼一条，切成均匀的鱼块，用少许盐腌制一下，这样更入味哦～腌制的时候可以切点姜丝和葱段备用。接着热锅倒油，把鱼块两面煎至金黄，散发出诱人的香气～煎好后盛出备用。🔥

接下来就是关键的红烧步骤啦！把姜片和葱段放入锅中爆香，加入适量生抽、老抽、糖和料酒，再倒入适量清水，放入煎好的鱼块，小火慢炖15分钟。期间记得轻轻翻动鱼块，防止粘锅。最后大火收汁，撒上葱花点缀即可～✨

成品色香味俱全，鱼肉嫩滑，汤汁浓郁，超级下饭！😋 快来试试吧，保证让你成就感满满～🎉