🌟凉拌皮蛋：简单又美味的家常佳肴🌟

大家好！今天给大家带来一道经典的凉菜——凉拌皮蛋的制作方法！💖无论是家庭聚餐还是朋友小聚，这道菜都能轻松俘获味蕾哦～✨

首先准备食材：新鲜的皮蛋4个、蒜末适量、香葱少许、红辣椒粒点缀、生抽、醋、香油等调味料。剥壳后的皮蛋切块摆盘，记得刀上沾点水，这样切得更整齐～👀接着混合调料汁：生抽+醋+香油搅拌均匀，最后加入蒜末和辣椒提味。将调好的酱汁淋在皮蛋上，再撒上葱花即可！😋

Tips：喜欢更丰富的口感可以加些榨菜丁或者花生碎哦～😋这道菜酸辣开胃，皮蛋滑嫩Q弹，绝对是夏日餐桌上的不二之选！🍻快动手试试吧，保证让你欲罢不能！🎉