🍜各种凉粉的做法_各种凉粉的做法步骤🍴

夏天到了，凉粉成了大家解暑的必备美食！今天就来教大家几种不同口味的凉粉制作方法吧～首先准备透明凉粉所需的淀粉和水，按照1:5的比例混合搅拌均匀，然后倒入锅中小火加热，不断搅拌直至变得透明有弹性。冷却后放入冰箱冷藏，切成小块即可食用！😋

接下来是绿豆凉粉，将绿豆淀粉与冷水调匀，再加入热开水继续搅拌至浓稠，倒入模具中冷却定型。切条后可以搭配醋、辣椒油和蒜泥，酸辣开胃，简直是夏日灵魂伴侣！🍛

最后介绍一款彩色凉粉，用胡萝卜汁、菠菜汁分别染色，层次分明又好看。将三种颜色的凉粉液依次倒入盘中，冷冻成型后切成菱形片，撒上熟芝麻和香葱，颜值爆表！🌈

无论是哪种凉粉，都能轻松DIY，快来试试吧！🍹