超简单杭三鲜的家常做法 🍲🍴 美食杰教你怎么做家常杭三鲜简单好吃

🌟 家常杭三鲜，简单又美味 🌟

杭三鲜是一道经典的杭州风味菜肴，口感鲜嫩滑爽，深受大家喜爱。今天就跟着美食杰一起学做这道简单又好吃的家常菜吧！✨

首先准备好主要食材：新鲜的鱼片、虾仁和鸡胸肉，再搭配一些青菜如菠菜或小白菜。食材的新鲜程度直接影响菜品的口感哦！🐟🦐🐔

接着，将鱼片、虾仁和鸡肉分别用料酒、盐和淀粉腌制片刻，这样能锁住肉质的水分，让它们更加嫩滑。腌制期间可以热锅凉油，先炒香姜丝，然后依次下入三种食材快速翻炒，动作一定要轻柔，避免破坏食材形状。蔬菜最后加入，稍微翻炒几下即可出锅。😋

杭三鲜不仅色香味俱全，还富含蛋白质，适合全家享用。快试试吧，让你的餐桌多一份温暖与幸福！💖