排骨炖海带怎么做 🍖🍲｜排骨炖海带的家常做法 🌿｜成尔白

🌟今天教大家做一道简单又营养的家常菜——排骨炖海带！这道菜不仅味道鲜美，还能补充丰富的钙质和碘元素，特别适合一家人共享哦～

第一步，准备好食材：新鲜排骨500克、干海带100克、生姜几片、葱一根，还有适量的料酒和盐。先把海带泡发洗净，切成适当大小备用。排骨焯水去血沫，捞出沥干水分。

🔥热锅凉油，放入姜片爆香，再加入排骨翻炒至表面微黄，倒入少许料酒去腥。接着加热水没过排骨，大火煮开后转小火慢炖30分钟。最后加入海带，继续炖煮20分钟，让海带充分吸收汤汁的味道。出锅前撒上葱花，调味即可！

✨这样炖出来的排骨软烂入味，海带滑嫩爽口，汤汁浓郁鲜香，简直是冬日暖胃神器！快试试吧～💖