🌟腌芥菜丝的美味秘笈🌟

你是不是也喜欢那酸爽开胃的咸菜？今天就来分享一款简单又下饭的腌芥菜丝做法！😋首先准备好新鲜的芥菜，洗净后切成均匀的细丝。然后撒上适量盐，让芥菜出水，这一步可别偷懒哦～接着将挤干水分的芥菜丝放入干净无油的容器中，加入蒜末、辣椒粉和少量糖提味，最后倒入酱油和香醋调味。记得搅拌均匀，确保每根芥菜丝都裹满调料！🌿静置一晚，第二天就能享用啦～

腌好的芥菜丝酸辣脆爽，绝对是配粥、拌面的最佳伴侣！🍜记得密封保存，这样能长时间保持风味。如果你喜欢更浓郁的味道，还可以加入芝麻油或花生碎增添香气。💡快来试试吧，让你的餐桌多一份家常美味！🍴✨