🌟家常美食红烧日本豆腐的做法✨

今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——红烧日本豆腐！😋这道菜色香味俱全，特别适合忙碌了一天后的晚餐，快跟着步骤一起做吧！

首先准备好食材：日本豆腐2条、青椒半个、红椒半个、胡萝卜少许、蒜末适量、生抽、老抽、蚝油和淀粉。🍅🥕

制作步骤如下：

第一步，将日本豆腐切块后轻轻裹上一层薄薄的淀粉，放入热油中炸至金黄捞出备用。（小心别烫伤哦！🔥）

第二步，锅里留底油，加入蒜末爆香，再放入切好的青红椒和胡萝卜翻炒均匀。🌶️🥕

第三步，倒入调好的酱汁（生抽、老抽、蚝油混合），加入少量清水煮沸，然后放入炸好的豆腐，轻轻翻动让豆腐均匀裹上酱汁。🍴

最后一步，小火慢炖几分钟收汁即可出锅啦！😍装盘后撒上一些葱花点缀，颜值瞬间提升！这道红烧日本豆腐外酥里嫩，酱香浓郁，绝对让你欲罢不能！🍛💕

快动手试试吧，保证家人朋友都夸你是大厨！👨‍🍳👩‍🍳