炖冻豆腐怎么做 🍲✨炖冻豆腐的家常做法 大厨
发布时间：2025-03-18 11:09:23来源：
冬天的餐桌上，炖菜总是最暖心的选择！😋今天就来教大家做一道简单又美味的炖冻豆腐。首先准备好冻豆腐、五花肉、蘑菇和青菜等食材，这些都是炖菜的经典搭配。先把冻豆腐解冻，用清水冲洗干净，切块备用；五花肉切片，蘑菇洗净切片，青菜择好备用。
接着热锅凉油，放入姜片爆香后加入五花肉翻炒至微黄。倒入适量热水，放入冻豆腐，小火慢炖15分钟，让豆腐充分吸收汤汁的鲜美。此时加入蘑菇和青菜，继续炖煮几分钟，直到蔬菜变软即可。出锅前撒上葱花，淋点香油提味，香气四溢，简直让人垂涎欲滴！🤤这道炖冻豆腐不仅味道浓郁，而且营养丰富，非常适合家庭聚餐哦！👨🍳👩🍳快试试吧，让你的厨房充满温暖的味道！🔥
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