炖黄花鱼菜谱 🐟✨

🌟【炖黄花鱼菜谱】🌟

今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——炖黄花鱼！这道菜色香味俱全，特别适合家庭聚餐。首先准备新鲜的黄花鱼一条，洗净后用少许盐腌制片刻，这样能更好地入味哦。接着准备好姜片、蒜瓣和葱段，这些都是去腥增香的好帮手。

起锅热油，放入姜片爆香，再将黄花鱼轻轻放入煎至两面金黄。随后加入适量清水，水量刚好没过鱼身即可。倒入少许料酒，盖上锅盖焖煮几分钟。等汤汁开始沸腾时，加入切好的蒜瓣和葱段，继续炖煮约10分钟，让鱼肉充分吸收调料的味道。最后撒上一些香菜点缀，一盘香气四溢的炖黄花鱼就完成啦！😋

这道菜不仅营养丰富，而且做法简单，快动手试试吧！🐟❤️