✨焦溜丸子的做法 🍴

开头引入

周末宅家做点好吃的犒劳自己吧！今天给大家分享一道经典家常菜——焦溜丸子 🍠。这道菜外酥里嫩，酸甜适口，特别适合搭配米饭享用。准备一些猪肉馅和配料，动手试试吧！

制作步骤

首先，将猪肉馅加入葱姜末、盐、料酒和淀粉搅拌均匀，揉成一个个小丸子。接着，用油炸至金黄捞出备用。另起锅调制糖醋汁，加入生抽、醋、糖和水淀粉，煮至浓稠后倒入丸子翻炒均匀。最后撒上些许葱花点缀，一盘香喷喷的焦溜丸子就完成啦！✨

小贴士

Tips：炸丸子时油温要适中，避免外焦内生哦！此外，糖醋汁的比例可以根据个人口味调整，喜欢更酸一点可以多加些醋。😋

快来试试这道简单又美味的焦溜丸子吧，保证让你吃得停不下来！🍴💕