戚风常翠绿，且以抹茶之的做法 🌿🍰

🌟戚风蛋糕作为烘焙界的经典之作，总是能带来令人惊喜的口感。而今天这款戚风蛋糕，不仅保持了其经典的松软细腻，更融入了抹茶的独特清香，让人眼前一亮。🌿✨

制作这款戚风蛋糕的关键在于材料的选择和细节的把控。首先，选用优质低筋面粉搭配新鲜鸡蛋，确保蛋糕体轻盈蓬松。其次，抹茶粉的加入是点睛之笔，它不仅赋予蛋糕迷人的绿色泽，还带来了清新的茶香。🍃💚

步骤简单明了：先将蛋黄与糖混合搅拌均匀，再加入牛奶和植物油，最后筛入低筋面粉与抹茶粉，轻轻翻拌至无颗粒。蛋白则需打发至湿性偏干状态，与蛋黄糊分次混合，倒入模具后轻震几下排出气泡。放入预热好的烤箱，时间温度恰到好处，就能得到一款外貌出众、内里绵密的抹茶戚风啦！🎂💛

切开蛋糕的瞬间，那一抹翠绿仿佛春天般生机勃勃，每一口都是自然与味蕾的完美邂逅。🌿🍰