🍴腊肠煲仔饭的做法 | 🍚每一粒米都裹满酱香✨

天气渐凉，来一碗热腾腾的腊肠煲仔饭吧！简单又美味，绝对让你回味无穷！首先准备好食材：腊肠两根、大米一杯、鸡蛋一个、青菜几颗、生抽、老抽、蚝油和食用油。先把大米洗净后浸泡半小时，这样煮出来的米饭更Q弹哦～

接着将腊肠切片备用，平底锅刷一层薄油，放入大米和水（比例1:1.5），小火慢煮至水分快干时铺上腊肠片，再打入一颗鸡蛋，盖上盖子焖煮几分钟。当听到“滋啦”声时，说明锅巴正在形成，超级香脆！最后淋上调好的酱汁（生抽+老抽+蚝油混合），撒上焯过水的青菜，搅拌均匀即可开动啦～🍚

金黄的锅巴、鲜嫩的腊肠、滑嫩的蛋液，每一口都是幸福的味道～快来试试吧！💕