👨‍🍳家常炖鱼（超简单）的做法🍲

🌟今天教大家做一道超级简单的家常炖鱼，连厨房小白也能轻松搞定！首先准备好一条新鲜的草鱼🐟，清理干净后切块备用。接着准备姜片、蒜瓣和葱段，这些都是去腥提香的好帮手。热锅凉油，放入姜片和蒜瓣爆香，再将鱼块放入锅中两面煎至金黄。

🌿接下来加入适量的生抽、老抽调色，再倒入一些料酒去腥。然后加水没过鱼肉，撒上葱段，小火慢炖20分钟。期间可以尝一下汤汁的味道，如果觉得不够咸，可以适当加点盐调味。最后撒上一把香菜点缀，一盘香气扑鼻的家常炖鱼就完成啦！

🍚这道炖鱼不仅做法简单，而且营养丰富，非常适合家庭日常餐桌。快试试吧，让你的家人也感受到这份温暖的味道❤️。