😋巧克力慕斯蛋糕的做法🍫

想要在家制作一款丝滑细腻的甜品？那就试试这款巧克力慕斯蛋糕吧！它不仅颜值高，而且口感绝佳，简直是下午茶的完美选择。👀

首先准备好所有材料：黑巧克力、淡奶油、鸡蛋、砂糖和黄油。第一步是融化巧克力，记得用隔水加热的方式，这样能避免温度过高导致巧克力变质哦。融化后加入软化的黄油，搅拌均匀。💛

接着打发蛋黄与砂糖，直到颜色变浅体积膨胀。将融化的巧克力混合物慢慢倒入蛋黄糊中，充分搅拌均匀。与此同时，将淡奶油打发至六分发，再轻轻拌入巧克力混合物中。✨

最后就是组装了！把混合好的慕斯液倒入模具，放入冰箱冷藏至少4小时以上，让其凝固成型。脱模时可以用热毛巾稍微包裹模具边缘帮助脱模。装饰上一些新鲜水果或者可可粉，一款高颜值的巧克力慕斯蛋糕就完成啦！🎉

快来试试吧，保证让你一试难忘！🍴