凉拌苦苣的做法 🥗🌿

最近天气渐渐热了起来，来一道清爽开胃的凉拌菜再合适不过了！今天给大家分享一道简单又健康的凉拌苦苣做法，让你在炎炎夏日也能享受美味。✨

首先准备好新鲜的苦苣叶子，清洗干净后稍微沥干水分。苦苣微微带点苦味，但搭配调料后会变得特别爽口哦！接着将蒜末、辣椒粉和少许盐混合，加入少量醋和香油调成酱汁。如果你喜欢酸甜口味，还可以加一点柠檬汁或糖。😋

把调好的酱汁均匀地淋在苦苣上，轻轻拌匀，让每片叶子都裹上调料。最后撒上一把熟芝麻或者花生碎，增加口感层次。一道色香味俱全的凉拌苦苣就完成啦！🍴

这道菜不仅制作方便，还富含维生素和纤维素，非常适合当作家常小菜或是减肥期间的健康选择。快动手试试吧！💪🌱