🐟✨味美鲢鱼的做法✨🐟

鲢鱼，是一种鲜嫩多汁的美味食材，今天就教大家如何制作一道色香味俱全的鲢鱼料理！😋

首先，准备一条新鲜的鲢鱼，清洗干净后，用刀在鱼身两侧划几道斜口，方便入味。接着，将鱼均匀抹上盐和料酒腌制15分钟，去腥又提香。💡腌制的同时，可以准备好姜片、葱段和蒜末，这些都是去腥增香的好帮手哦！

热锅凉油，放入姜片爆香，再把鲢鱼轻轻滑入锅中，小火慢煎至两面金黄。此时，加入适量清水，放入葱段和蒜末，再倒入少许酱油和糖调味。🔥盖上锅盖，焖煮约10分钟，让鱼肉充分吸收汤汁的精华。最后撒上香菜或葱花点缀，一盘香气四溢的味美鲢鱼就完成啦！🌿

这道菜不仅味道鲜美，还富含蛋白质，适合全家享用！快动手试试吧～🍴🐟