吮指蒜香排骨的做法 🍖🍴

最近馋得不行，决定自己动手做一道经典美味——吮指蒜香排骨！😋 这道菜色香味俱全，特别适合周末家庭聚餐。首先准备好新鲜的小排500克，再备上大蒜一头、生姜几片、生抽、老抽、料酒和糖等调料。先把排骨焯水去腥，捞出沥干备用。接着热锅凉油，放入切好的蒜末爆香，再加入排骨翻炒均匀。倒入适量料酒、生抽、老抽和少许糖，调色调味，最后加水没过排骨，小火慢炖30分钟。期间记得翻动几次，让每块排骨都裹满浓郁酱汁。🔥 等汤汁收浓后，撒上葱花点缀即可出锅啦！✨ 蒜香四溢，肉质软嫩，咬一口回味无穷，连手指都不舍得放过！吃完这盘排骨，保证你忍不住舔手指哦～💛 快来试试吧，这绝对是征服家人味蕾的秘密武器！🍴🌟