🌟家常美味尖椒干豆腐的做法分享 🍴

今天给大家带来一道简单又下饭的家常菜——尖椒干豆腐！这道菜色香味俱全，超级适合搭配米饭食用。首先准备好食材：新鲜的尖椒、嫩滑的干豆腐，再备上葱姜蒜等调料。✨

第一步是处理干豆腐。将干豆腐切成适口大小的小块，用热水稍微焯一下，去除豆腥味，同时让其更入味。接着处理尖椒，洗净后切成条状备用。热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，随后加入尖椒翻炒至微软，这时再倒入干豆腐一起翻炒均匀。🔥

调味是关键步骤！加入适量生抽、少许老抽调色，撒上一点盐和糖提鲜。如果喜欢辣味，还可以加点辣椒酱或者小米椒哦！最后勾芡收汁，出锅前淋上几滴香油，香气扑鼻而来。🍲

这样一道色香味俱佳的尖椒干豆腐就完成啦！无论是家庭聚餐还是日常餐桌，都是一道让人食欲大开的美味佳肴！😋🍴