🌟白灼笔管鱼怎么做？✨

喜欢吃海鲜的朋友注意啦！今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——白灼笔管鱼🐟。这道菜最大程度保留了笔管鱼的鲜美，清淡又健康，特别适合追求低脂饮食的你。

首先，准备好新鲜的笔管鱼，记得清洗干净哦！剥去外皮，去除内脏，然后用清水冲洗几次，确保没有杂质留存。（清洁小贴士：可以用盐搓洗表面，去除黏液）💪

接着，烧一锅水，加入几片姜片和少许料酒，这样可以去腥增香。待水沸腾后，将处理好的笔管鱼轻轻放入锅中。焯煮的时间不宜过长，大概1-2分钟即可，看到笔管鱼变色卷曲就差不多了。捞出后迅速过凉水，保持它的脆嫩口感。❄️

最后，摆盘淋上少许酱油或者自制酱汁，撒上葱花点缀，一道色香味俱佳的白灼笔管鱼就完成啦！😋快叫上家人一起品尝吧！

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