蒸鱼头的做法鱼头的做法步骤 🐟🍴

今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——蒸鱼头！🐟这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，非常适合家庭聚餐或者日常餐桌。首先，准备一个新鲜的大鱼头，清洗干净后，在鱼头上划几刀以便入味。接着，将鱼头放入盘中，撒上适量的盐、姜丝和葱段，这些调料不仅能去腥，还能增添香气。🌟

然后，倒入少许料酒，淋上一些生抽提鲜。腌制大约15分钟，让鱼头充分吸收调料的味道。腌制好后，将鱼头放入已经烧开水的蒸锅中，大火蒸8-10分钟即可。期间可以观察鱼眼是否变白，如果鱼眼变白，说明鱼头已经熟透。👀

最后，取出蒸好的鱼头，撒上葱花点缀，再浇上热油激发香味，一道色香味俱全的蒸鱼头就完成啦！🎉这道菜肉质鲜嫩，汤汁浓郁，搭配米饭简直绝配！快试试吧，保证让你回味无穷哦～🍚🍴

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