🌟小高姐的蒸鸡蛋糕鸡蛋+水+糖的完美组合，简单又美味！😋

今天给大家分享的是小高姐家的经典蒸鸡蛋糕做法，这道甜点不仅做法简单，而且口感细腻，特别适合家庭制作。首先要准备好新鲜的鸡蛋🥚、清水和白砂糖，比例大概是鸡蛋：水：糖=1:1.5:0.8，这样调配出来的蛋液既不会太稠也不会太稀，蒸出来口感刚刚好。接着将鸡蛋打入碗中，加入糖搅拌均匀，再慢慢倒入清水继续搅拌，直至混合物完全融合且无颗粒感。记得用滤网过滤一下蛋液哦，这样能让蒸出来的蛋糕更加滑嫩。倒入模具后放入锅中，大火蒸约15分钟即可。出锅时撒上一些枸杞或者红枣装饰，不仅颜值up，营养也更丰富呢！💕

这道蒸鸡蛋糕软糯香甜，每一口都能感受到家的味道，快动手试试吧！👩‍🍳✨