🏠家庭版水煮田鸡🔥

🌟【开篇】🌟

炎炎夏日，食欲不佳？那就来一道香辣过瘾的家庭版水煮田鸡吧！这道菜色香味俱全，绝对是餐桌上的亮点。不仅适合家庭聚餐，也是朋友小聚时的绝佳选择。😋

🍴【准备食材】🍴

首先准备好新鲜的田鸡（约500克），清洗干净后切块备用。此外还需要一些配菜，比如豆芽、青笋和金针菇，它们能吸收汤汁的精华，让口感更加丰富。调料方面，干辣椒、花椒、姜蒜必不可少，再搭配适量的豆瓣酱和料酒，就能调制出浓郁的底味。🌶️🧄

🔥【烹饪步骤】🔥

第一步，将田鸡用料酒腌制10分钟去腥；第二步，在锅中倒入适量油，放入干辣椒和花椒爆香，加入姜蒜炒至金黄；第三步，倒入豆瓣酱翻炒出红油，随后加入适量清水烧开；最后，依次放入田鸡和配菜煮熟，撒上葱花即可出锅。一碗热腾腾的水煮田鸡就完成啦！🍲✨

🎉【结尾】🎉

这道菜色香味俱佳，田鸡肉质鲜嫩，配上麻辣汤底，每一口都让人欲罢不能。快叫上家人一起享受这份美味吧！🎉