💥炸胡萝卜肉丸怎么做？

🌟在家也能轻松做美食！今天教你制作一道健康又美味的炸胡萝卜肉丸，简单易学，全家都爱吃！🥕🍖

首先，准备好食材：新鲜胡萝卜两根、猪肉馅适量、鸡蛋一个、面粉少许。将胡萝卜洗净后擦成细丝，用少量盐腌制几分钟，挤去多余水分。接着，将胡萝卜丝与猪肉馅混合，加入切碎的葱姜末、一个鸡蛋和适量面粉，搅拌均匀至有粘性。此时可以加入少许酱油和香油调味，让肉丸更鲜美哦！调味完成后，用手捏成小圆球状，放入盘中备用。🍳✨

接下来就是炸制环节啦！锅中倒入足够的食用油，加热至五成热时，逐个下入肉丸，小火慢炸至金黄酥脆即可捞出沥油。刚出锅的肉丸外皮酥脆，内里鲜嫩多汁，搭配一碗热腾腾的白米饭，简直太满足了！🍚🍴

这道炸胡萝卜肉丸不仅颜值高，营养也丰富，快动手试试吧！💪💛