干煸东北油豆角怎么做 🍜🍴

干煸东北油豆角是一道色香味俱全的传统家常菜，深受人们喜爱。首先准备好新鲜的油豆角，清洗干净后掐去两头，切成适合入口的小段。接着，将豆角放入沸水中焯烫一下，捞出沥干水分备用。热锅凉油，放入花椒和干辣椒爆香，再加入蒜末和姜片炒出香味。把处理好的油豆角倒入锅中翻炒，加入适量的盐、生抽调味，继续翻炒至豆角表皮微微起皱。最后撒上一把葱花提香，一盘香气四溢的干煸东北油豆角就完成啦！这道菜色泽诱人，口感鲜嫩，非常适合搭配米饭享用。😋✨无论是家庭聚餐还是日常餐桌，都是一道不可错过的美味佳肴！