✨爽口小苔菜怎么做？

🌿春天到了，正是吃新鲜蔬菜的好时节！今天教大家做一道简单又美味的爽口小苔菜，清新解腻，特别适合搭配米饭或者作为凉拌小菜。首先，准备好新鲜的小苔菜一把，清洗干净后焯水一分钟，捞出过冷水保持脆嫩口感。接着，准备蒜末、辣椒丝和少许盐，将这些调料撒在苔菜上，再淋上一勺香油和醋，搅拌均匀即可。如果喜欢更丰富的味道，可以加入花生碎或者芝麻提香哦！这样做出来的苔菜色泽翠绿，酸辣适中，每一口都透着春天的气息。快试试吧，让你的餐桌多一份自然的馈赠！🍴💕