盐水菱角的做法 🌿✨

秋天到了，又到了吃菱角的好时节！今天就来教大家如何制作美味的盐水菱角，简单又健康，快来一起试试吧～🌟

首先，准备好新鲜的菱角和一些基础调料。将菱角放入清水中浸泡约15分钟，用刷子仔细清洗表面的泥沙，这样能保证入口更干净卫生。接着，把洗净的菱角放入锅中，加入足够的清水，水量要没过菱角哦～🌿

然后，撒入适量的盐，可以根据个人口味调整分量。再加入几片姜片去腥增香，最后盖上锅盖，用中小火慢慢煮上20-30分钟，直到菱角熟透。期间可以尝一下味道，觉得不够咸的话可以适当加点盐。💛

煮好后，关火让菱角在汤汁里浸泡一会儿，这样更有滋味。最后捞出放凉，就可以享受这份清爽又解馋的盐水菱角啦！剥开硬壳，嫩白的果肉散发着淡淡的清香，一口咬下去，软糯甘甜，简直是秋日里的小确幸～🍁✨

快动手试试吧，做给家人朋友一起分享，幸福感爆棚！💕