嫩豆腐海带汤怎么做 🍜🍲

✨今天来分享一道简单又营养的家常汤品——嫩豆腐海带汤！这道汤清淡鲜美，非常适合忙碌的工作日或是想要轻松养生的日子。首先准备好食材：嫩豆腐一块、干海带适量、鸡蛋一个、葱花少许、盐和香油适量。💡

第一步是泡发海带，将干海带提前用清水浸泡至软化，清洗干净后切成长条状。接着将海带放入锅中，加入足够的清水，大火煮沸后转小火炖煮约15分钟，让海带的味道充分融入汤中。💚

随后加入切成小块的嫩豆腐，继续煮5分钟左右，这样既能保持豆腐的嫩滑，又能使豆腐更好地吸收汤汁的鲜味。打散鸡蛋，缓缓倒入沸腾的汤中，用筷子轻轻搅拌形成蛋花，最后撒上葱花，滴几滴香油提香即可。🍳✨

一碗热腾腾的嫩豆腐海带汤就完成啦！这道汤不仅味道鲜美，还富含多种营养，尤其是海带中的碘元素对健康十分有益。快动手试试吧，给家人带来一份温暖与关爱！❤️