🍖✨自制烤羊肉串的做法✨🍖

天气渐暖，街头巷尾又飘来了诱人的烤肉香气！今天就来教大家如何在家自制美味的烤羊肉串吧～😋

首先，挑选新鲜的羊腿肉，切成大小均匀的小块。用料酒、生抽、孜然粉、辣椒粉、盐和少量糖腌制至少1小时，让肉充分吸收调料的味道。腌制时可以稍微搅拌几次，确保每块肉都能裹上调味料哦～✨

接着，将腌好的肉块穿在竹签上，每根签子大约穿4-5块即可。记得提前将竹签泡水一会儿，这样烤的时候不容易焦糊。然后将穿好的羊肉串放在预热好的烤箱里，或者户外烧烤架上，用中火慢慢烤制。期间不断翻面，并刷上一层薄薄的油或蜂蜜水，让表面更加香脆金黄～🔥

最后撒上一点芝麻和葱花点缀，一串香喷喷的自制烤羊肉串就完成啦！咬一口，外焦里嫩，满嘴都是浓郁的香气，简直让人欲罢不能！🍴🎉

快叫上家人朋友一起享受这份美味吧～记得多准备几串，因为真的太好吃了！🌟