🍴✨青椒炒大肠的做法大全✨🍴

提到家常美食，怎能少了这道色香味俱全的青椒炒大肠？今天就来教大家如何轻松做出一道让人垂涎三尺的美味佳肴！💪

首先，准备好新鲜的大肠和青椒。大肠要提前清洗干净，可以用醋和盐反复搓洗，去除异味。接着焯水处理，煮至半熟后捞出备用。青椒切块，姜蒜切片，配料准备齐全后就可以开始烹饪啦！🌿🔥

热锅凉油，放入姜蒜爆香，再加入大肠翻炒，加入适量料酒去腥提香。待大肠表面微微焦黄时，倒入青椒快速翻炒，加入生抽、老抽调味上色，最后撒入少许盐和鸡精即可出锅！🍳🌟

这道菜色泽鲜艳，口感脆嫩，辣中带甜，非常适合搭配米饭食用。无论是家庭聚餐还是日常晚餐，都是一道不容错过的美味！🍚🎉

快动手试试吧，让家人朋友都尝尝你的手艺！👨‍🍳👩‍🍳