🌟毛豆的家常做法🍴

毛豆，不仅是夏日餐桌上的清新小菜，更是下酒聊天的好伴侣！✨今天教大家做一道简单又美味的家常毛豆料理——香辣毛豆。首先，准备好新鲜的毛豆荚和一些必备调料：干辣椒、蒜末、生姜片。剥壳后的毛豆清洗干净，冷水入锅煮5分钟，捞出沥干备用。接着，在热油锅中放入干辣椒爆香，加入蒜末和姜片翻炒出香味，再倒入毛豆快速翻炒均匀。最后，加入适量生抽、盐调味即可出锅啦！😋

这道菜色泽翠绿诱人，口感脆嫩，香辣适口，非常适合搭配米饭食用。下班回家做一盘，既健康又开胃，简直是忙碌生活中的小确幸～🎉快试试吧！记得分享你的成果哦！👏