🌿生菜腐竹汤的做法🍲

今天给大家分享一道简单又营养的家常汤品——生菜腐竹汤！这道汤不仅味道清淡鲜美，还富含蛋白质和维生素，非常适合日常饮用哦～✨

首先准备食材：新鲜生菜一把、腐竹适量、鸡蛋一个、枸杞少许、盐和鸡精少许。先把腐竹提前泡发好，切成小段备用；生菜洗净撕成小片；鸡蛋打散备用。🍳

接着开始烹饪：锅中加水烧开后放入腐竹煮约5分钟，让其充分吸收水分变得软嫩。然后倒入打散的鸡蛋液，用筷子轻轻搅拌形成蛋花。这时加入生菜，快速焯烫几秒钟即可捞出，保持生菜的脆嫩口感。最后撒上枸杞，调入适量盐和鸡精调味，一碗清香四溢的生菜腐竹汤就完成啦！💛

这道汤色泽诱人，营养丰富，尤其适合秋冬季节饮用，暖胃又健康！快来试试吧～💪