薄荷柠檬鱼的做法 🐟🍋🌿

夏天来一份清新爽口的薄荷柠檬鱼，绝对是味蕾的享受！✨首先准备好新鲜的鱼片，建议选择刺少的龙利鱼或鲈鱼，肉质鲜嫩。将鱼片用少许盐、料酒腌制15分钟去腥提味。接着切几片柠檬和薄荷叶备用，柠檬酸甜清香，薄荷则带来一丝清凉感，两者搭配堪称绝配。🍳

热锅倒入少量橄榄油，放入姜丝爆香后加入鱼片小火慢煎至两面金黄。此时可以加入清水煮沸，调入适量生抽和白胡椒粉，让鱼肉更加鲜美入味。待汤汁浓郁时，加入切好的柠檬片和薄荷叶，轻轻搅拌，让香味充分释放。⏰

最后撒上些许葱花点缀，一盘色香味俱佳的薄荷柠檬鱼就完成啦！😋这道菜不仅颜值高，还富含营养，特别适合炎热的夏日享用。快来试试吧，保证让你胃口大开！🍴🌟