🌟砂锅排骨的美味秘笈🍴

今天给大家分享一道家常美食——砂锅排骨！💖这道菜色香味俱全，简单易学，非常适合家庭聚餐或朋友小聚时尝试哦～🍲

首先准备好新鲜的排骨500克，以及一些常见的配料如生姜、蒜头、葱花等。先把排骨清洗干净，在热水中焯一下去血水，这样可以让肉质更鲜嫩，汤汁更清澈。（记得加几片姜片和少许料酒去腥哦～）🌟

接着将排骨放入预热好的砂锅中，加入适量清水（没过排骨即可），再放几片生姜和蒜头提味。大火烧开后转小火慢炖40分钟～1小时，期间可以适当撇去浮沫。如果喜欢浓郁口感，还可以加入土豆、胡萝卜等蔬菜一起炖煮，营养又美味！💛

最后撒上葱花点缀，一锅香喷喷的砂锅排骨就完成啦～😋这道菜不仅味道醇厚，而且富含胶原蛋白，滋补养颜两不误。快动手试试吧，让你的餐桌多一份温暖与幸福！💕