✨外酥里嫩鳕鱼排怎么做？

👨‍🍳想要在家做出餐厅级别的美味鳕鱼排吗？试试这道简单又诱人的“外酥里嫩鳕鱼排”吧！🌟首先，准备好新鲜的鳕鱼排，用盐、黑胡椒和柠檬汁腌制15分钟，让鱼肉更加鲜美入味。接着，将鳕鱼均匀裹上一层面粉，再蘸一层蛋液，最后滚上面包糠，确保每一面都包裹得当。😋

锅中倒入适量油，加热至五成热后放入鳕鱼排，小火慢炸至金黄酥脆。记得翻面，让两面都能受热均匀哦！捞出后放在厨房纸上吸去多余油脂，这样既保持了酥脆口感，又不会太油腻。✨搭配一份清爽的沙拉或自制塔塔酱，简直是味蕾的双重享受！🍴

这道菜不仅颜值高，而且操作简单，非常适合家庭聚餐或是朋友小聚时露一手。快动手试试吧，让你的餐桌瞬间升级！🎉