马肉的家常做法 🐴🥩

马肉作为一种营养丰富的食材，在一些地区有着悠久的食用历史。今天就来分享一款简单易学的马肉家常做法！首先准备好新鲜的马肉，清洗干净后切成适口大小的块状。马肉富含优质蛋白质和铁元素，适量食用对身体大有裨益。✨

将切好的马肉放入锅中焯水去腥，同时加入几片生姜和料酒提味。焯好水的马肉捞出备用，此时厨房已经弥漫着淡淡的肉香。接着热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，再倒入马肉翻炒均匀，加入生抽、老抽调色调味。🔥

第三段：为了让马肉更加入味，可以加入适量清水或高汤，小火慢炖约半小时。期间可根据个人口味加入土豆、胡萝卜等蔬菜一同炖煮，让整道菜色香味俱佳。最后撒上一把葱花点缀，一盘香气扑鼻的家常马肉就完成啦！😋 这样一道既健康又美味的菜肴，非常适合家庭聚餐享用哦！🍴