✨酱肉包子的精选做法 - 菜谱😋

早餐时间到！今天教你做一款超香的酱肉包子，简单又美味，全家都爱吃！💖

首先准备材料：面粉500克、酵母5克、温水适量，以及馅料所需的五花肉300克、黄豆酱2勺、生抽1勺、老抽半勺、姜末少许和葱花适量。食材齐全后，咱们就可以开工啦！💪

第一步是发面。将酵母溶于温水中搅拌均匀，倒入面粉中揉成光滑的面团，盖上湿布醒发至两倍大。这个过程大约需要1小时，别忘了观察面团的状态哦！⏰

接着制作酱肉馅。热锅凉油，下入切好的五花肉丁翻炒至变色，再加入黄豆酱、生抽和老抽调味，最后撒上姜末和葱花提香。炒至酱香味四溢即可出锅放凉备用。🍳

等面团发酵好后，分成小剂子擀皮包馅，捏成包子形状。放入蒸笼二次醒发15分钟，然后开大火蒸15分钟，关火焖3分钟揭盖。白白胖胖的酱肉包子就完成啦！👀

咬一口，满嘴留香，幸福感爆棚！😍 快试试吧，给自己和家人一个温暖的早晨！💛